Aarhus · Ryesgade 29
Sankt Knuds Brasseri & Bar
Sankt Knuds er et sted at mødes
Julefrokost 2026
Saml jeres selskab til en klassisk dansk julefrokost
Se hele menuen og skriv til os for at booke — bestilles på forhånd.
Spis før Musikhuset og Aarhus Teater
Skal I i Musikhuset eller Aarhus Teater, er Sankt Knuds et oplagt sted at starte aftenen. Vi ligger på Ryesgade 29 midt i Aarhus C, så I kan spise i ro og gå det sidste stykke.
Aftenkøkkenet åbner kl. 17.30 mandag til lørdag. Starter forestillingen kl. 19.30, er et bord kl. 17.30 eller 18.00 det mest afslappede.
Baren har åbent til 22 mandag til torsdag og til 01 fredag og lørdag. Kom tilbage til en cocktail eller et glas fra vinkortet, når tæppet er gået ned.
Sankt Knuds er et sted at mødes
Fra køkkenet
Retterne, vi er stolte af
Fra caviar og argentinske rejer til pizza og tærte. Skub til siden og se, hvad der kommer ud fra køkkenet.
Smagsprøve
En lille smagsprøve på kortet
Et udsnit af det, der kan komme på bordet. Kortet skifter med sæsonen og de råvarer, vi får ind.
Caviar
- Creme fraiche, purløg og løg-/kartoffelchips
- Dild, creme fraiche og vaffel
Argentinske rejer
- Frisk chili, hvidløg, varmt smør og frisk brød
- Stegt ananas, chimichurri og brød
Kammuslinger
- Crudité, sprød blomkål med bagte hasselnødder, ponzu og mynte
Okse
- Mørbrad med broccolini, bønnepuré og sesamolie
- Burger med okse og lam, grillet ananas, bbq-sauce, bacon, applewood-cheddar og snittet kål
- Rørt tatar med dehydrerede tomater, stegte svampe og svampemayo
Pizza
- Serranoskinke af kastanjefodret gris, frisk mozzarella og olivenolie
- Diavola
Æblekompot
- Med bagt havre og hvid chokoladeskum
Retterne er vejledende og ændrer sig løbende.
Se Aften Menu
Baren
Cocktails skænket med samme omhu som køkkenet
Signatur- og klassiske cocktails bygget på sæson, håndværk og balance i smagen — fra lette, mousserende aperitifs til spiritusdrevne kompositioner.
Kir Royale
sødme af solbær / mousserende vin / fyldig aperitif / elegant bitterhed
Anmeldelser
Det siger vores gæster
5,0 ud af 5 · 20+ anmeldelser på Google
“Lækker og veltilberedt mad, gode vine og spændende cocktails. Stedet gør ikke tingene mere komplicerede end nødvendigt — det er enkelt, velsmagende og veludført.”“Super lækker mad, hvor der er fokus på smag og udførelse. Betjeningen er opmærksom, venlig og nærværende.”“Havde en rigtig god frokost i dag i de hyggelige lokaler — en vanvittig god burger med sprøde fritter og fantastisk veltilberedt oksekød. Absolut en anbefaling værd.”“Rigtig god mad og god stemning.”