Menukort
Ærlig mad og velbrygget øl. Kortet skifter med årstiden.
Se hele vinkortet
Caviar
- Creme fraiche, purløg og løg-/kartoffelchips
- Dild, creme fraiche og vaffel
Argentinske rejer
- Frisk chili, hvidløg, varmt smør og frisk brød
- Stegt ananas og chimichurri-brød
Kammuslinger
- Crudité, sprød blomkål med bagte hasselnødder, ponzu og mynte
Okse
- Mørbrad med broccolini, bønnepuré og sesamolie
- Rib-eye med broccolini, bønnepuré og sesamolie
- Burger med okse og lam, grillet ananas, bbq-sauce, applewood cheddar, bacon og snittet kål
- Rørt tatar med dehydrerede tomater, stegte svampe og svampemayo
Pizza
- San Daniele-skinke og frisk burrata
- Diavola
Crème brûlée
Æble kompot
- Med bagt havre og hvid chokoladeskum
Retterne er vejledende og ændrer sig løbende.